Основной целью курса международного управления предприятиями питания является достижение студентами глубокого понимания управления предприятиями питания в международном контексте, и различных факторов влияния, которые необходимо учитывать в управленческой деятельности в сфере общественного питания. Программа призвана дать студентам специальные знания и навыки для успешного начала своего бизнеса или осуществления управленческой деятельности в сфере общественного питания. Возможности построения карьеры для выпускников специальности «Управление предприятиями питания» существуют в широком диапазоне областей, таких как ресторанный менеджмент, менеджмент на предприятиях общественного питания, менеджмент на предприятиях питания и обслуживания и разработка пищевых продуктов, маркетинг и бренд-менеджмент. Также в этом секторе открываются отличные возможности для желающих начать свой бизнес или повысить эффективность уже работающего бизнеса.