Сбалансированная диета — один из самых лучших способов оставаться здоровым. Она может даже помочь справиться с такими заболеваниями, как диабет и снизить риск других, включая сердечные заболевания и остеопороз.
С помощью данной программы вы будете помогать людям делать правильный выбор в том, что они едят, и понимать, как питание влияет на их здоровье и благополучие.
В процессе обучения вы исследуете различные питательные вещества и узнаете о поведении и социальных факторах, лежащих в основе выбора диеты для различной категории людей. В программе вы изучите макро- и микроэлементы, создадите здоровое питание с использованием местных ингредиентов, узнаете, как еда может помочь предотвратить хронические заболевания и получите возможность помогать людям на протяжении всей жизни улучшать свое общее состояние здоровья.
Предлагаются 3 специализации:
— Диетология
Бакалавриат подготавливает студентов к тому, чтобы стать зарегистрированными диетологами через национально аккредитованную учебную программу, предназначенную для подготовки студентов к конкурсным заявкам на контролируемую практику, также известную как диетические стажировки.
— Науки о питании и здоровье
Этот вариант подходит вам, если вы заинтересованы в изучении научной основы питания для карьеры в медицине и науках о здоровье или в научных исследованиях в области питания, уделяя особое внимание профилактике хронических заболеваний.
— Системы питания и продуктов питания
Программа подготовит вас к профессиональной карьере, направленной на деятельность в сфере общественного питания, обслуживание и использование органических ингредиентов.